Mini kūciņas - sfēras vai bumbu kūciņa, mini kūciņa un putnu būriša kūciņa.

Katra kūciņa tiek rūpīgi apstrādāta kā lielā torte - biskvīts tiek pārklāts ar pildījumu, kūciņa līmeņota, formēta un tad pārklāta ar cukura masu. Un tikai tad var ķerties pie rotāšanas ar cukura ziediņiem un apzīmēšanas ar cukura glazūras rotājumiem.