Nūdeles un pasta ir vieni no ātrāk pagatavojamajiem darbadienu ēdieniem. Un nemaz nevajag gaļu, sieru vai saldā krējuma mērci, lai ēdiens būtu sildošs un sātīgs. To visu var panākt ar olbaltumvielām bagātajām sēnēm un baklažāniem, kas labi sader gan ar sēnēm, gan pikantām Austrumu garšvielām.

Olu nūdeles ar baklažāniem un sēnēm austeru mērcē - http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…