ČILI PICA cūkgaļas kakla karbonātes cepeti gatavojam no grilētas cūkgaļas kakla karbonādes, kas pagatavota pēc “Sous Vide” tehnoloģijas un pasniedzam ar karstām sarkanajām, dzeltenajām un rozā bietēm, sarkanajiem sīpoliem, saldā krējuma un brendija mērci, biešu lapiņām un balzametiķa krēmu. Klāt aicinām izvēlēties piedevas: vārītus, stampātus kartupeļus ar sviestu un dillēm, ceptas kartupeļu klimpas, rīsus, apceptas kartupeļu daiviņas vai frī kartupeļus.