Sastāvdaļas:

30 g želatīna,
200 ml piena,
700 g biezpiena,
250 g krējuma,
200 g cukura,
augļi pēc izvēles (šoreiz vīnogas)

Pagatavošana:


Želatīnu pārlej ar pienu, samaisa un noliek uz stundu malā.
Biezpienu, krējumu un cukuru ar mikseri sakuļ viendabīgā masā.
Vīnogas (vai citus augļus pēc izvēles) sagriež mazos gabaliņos.
Uzbriedušo želatīnu silda uz uguns līdz 50 – 60 grādiem, bet nekādā gadījumā neļauj tam uzvārīties.
Visas sastāvdaļas savieno kopā, kārtīgi samaisa un pilda vēlamajā formā. Liek ledusskapī uz 4 – 5 stundām, lai sastingst.


Labu apetīti!


Recepte ņemta no http://www.la.lv/biezpiena-deserts-ar-vi…