Sēņu gnocchi
2 Fénykép • 26. febr 2024 16:09
Sēņu gnocchi
Sastāvdaļas:
350g gnocchi
1 sīpols
2 ķiploku daiviņas
150g sēņu
30g cietais siers
350g brokoļu
200ml saldā krējuma
Sāls, pipari, olīveļļa
Gatavošana:
1. Uzsildi krāsni līdz 100 grādiem.
2. Pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu, pievieno gnocchi, apcep līdz zeltaini, tad pārliec uz krāsni.
3. Sagriez sīpolu, ķiplokus, sēnes, brokoļus. Sarīvē cieto sieru.
4. Katliņā liec vārīties ūd...TovábbSēņu gnocchi
Sastāvdaļas:
350g gnocchi
1 sīpols
2 ķiploku daiviņas
150g sēņu
30g cietais siers
350g brokoļu
200ml saldā krējuma
Sāls, pipari, olīveļļa
Gatavošana:
1. Uzsildi krāsni līdz 100 grādiem.
2. Pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu, pievieno gnocchi, apcep līdz zeltaini, tad pārliec uz krāsni.
3. Sagriez sīpolu, ķiplokus, sēnes, brokoļus. Sarīvē cieto sieru.
4. Katliņā liec vārīties ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls, kad ūdens sāk vārīties liec iekšā brokoļus, vāri 3 minūtes, nolej ūdeni un liec malā.
5. Uz vidēji karstas pannas apcep sīpolus, līdz tie paliek caurspīdīgi, pievieno sēnes, pēc 5-10 minūtēm ķiplokus.
6. Pannā pievieno aptuveni 100ml ūdens.
7. Kad ūdens ir gandrīz iztvaikojis pievieno saldo krējumu, gnocchi, cieto sieru. Pievieno sāli un piparus.
Pasniedz ar papildus sieru
.
.
.
#receptes #recepte #ēdiens #ediens #pusdienas #vakariņas #vakarinas #gatavo #gatavomājās #gatavopats #riga #rīga #jurmala #pavasaris #ideja
