Magoņu piens Ņem 40g magoņu sēkliņu un pārlej ar ūdeni tā, lai tās būtu pilnībā pārklātas, un atstāj vismaz uz sešām stundām “ievilkties”. Kad sēkliņas izmirkušas, nolej ūdeni un kārtīgi tās noskalo tekošā ūdenī. Tad sēkliņas liec blenderī un pārlej ar tīru nepieciešamā ūdens daudzumu (250ml ūdens uz 40g riekstu). Blenderē, kamēr viss samalies. Iegūto dzērienu izkās caur smalku sietiņu. Ar tieši tādām pašām riekstu (vai sēkliņu) un ūdens proporcijām (40g pret 250ml) vari gatavot indijas riekstu, lazdu riekstu, magoņu, kaņepju sēklu, saulespuķu sēklu, makadamijas riekstu pienu. Ja vēlies pienu padarīt saldāku – pievieno dateles. Pienam papildu garšas nianses vari piešķirt ar kanēli, kakao vai vaniļu. Pēc izkāšanas sietiņā palikušos riekstu gabaliņus vari izmantot kā piemēram, mandeļu miltus un iecept kūkā.
| ← előző | 152. ennyiből: 467 | következő → |
