Vistas gaļas plācenīši..

Sastāvdaļas:
500 g vistas filejas
150 g skāba krējuma
1 ēd.k. miltu
1 ēd.k. mannas
sāls, pipari
1 ola

Pagatavošana:
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos. Filejai pieliek krejumu, miltus, mannu, olu, sali un piparus. Masu samaisa un atstāj uz stundu.
Sakarsētā eļļā cep nelielus plācenīšus no abām pusēm.