Parastās raugu pankūkas..

Sastāvdaļas:
2 gl. silta piena
500 g miltu
1 ola
1 ēd.k. cukura
1 ēd.k. sviesta vai margarīna
šķipsniņu sāls
pus paciņas rauga

Pagatavošana:
raugu samaisam ar cukuru, pievienojam siltu pienu, sviestu un iemaisam miltus. tad pievienojam olu, sali un visu kārtīgi samaisam.
Siltā vietā uzraudzējam un cepam taukvielās gaiši brūnas.
Pasniedz ar ievārījumu..