Aicinām dalīties ar ģimenes ēdienu receptēm! Ēst gatavošana ir viens no veidiem, kā saglabāt senču tradīcijas no paaudzes paaudzē. Tāpēc aicinām ikvienu Priekuļu novada iedzīvotāju apzināt savas ģimenes ieražas un ēdienu receptes un būt projekta “Saieta vietas izveide ģimenēm draudzīgas vides veidošanai un pozitīvas līdzdalības attieksmes veicināšanā Priekuļu novadā” līdzdalībniekiem. Gaidīsim stāstus par tradīcijām Jūsu ģimenē, gatavojot maltīti ikdienā vai svētku reizē. Kādi ir tie ēdieni, bez kuriem nav iedomājams svētku galds vai darbdienas ēdienreizes? Varbūt kāda maltīte tiek īpaši gatavota tikai vienreiz gadā? Kādas ir tās receptes, kuras saglabājušās gadu gaitā no iepriekšējām paaudzēm? Varbūt ir vērts atkal atcerēties savas bērnības garšas un pagatavot sen aizmirstus ēdienus? Runājiet, jautājiet un gūstiet pieredzi no savām mammām un tētiem, vecmāmiņām un vectētiņiem, tantēm, onkuļiem vai kaimiņiem! Lai saglabātu mantojumu arī nākamajām paaudzēm, Jūsu pieredze tiks apkopota grāmatā par ēst gatavošanas tradīcijām un zemnieku ēdienu receptēm 19. – 21.gs Priekuļu novadā. Savus stāstus un receptes sūtiet [email protected] vai pa pastu: “Kalāči”, Liepas pagasts, Priekuļu novads, LV-4128 Ja labāk patīk runāt, varam uzklausīt un Jūsu pieredzi pierakstīt paši, vai norunāt tikšanos pa tālr.: 25601677. Saglabāsim senču tradīcijas un dalīsimies ar tām! Ed. Veidenbauma memoriālā muzeja “Kalāči” saime
Foto: Normunds Kažoks