Siļķe kažokā ir jau pārbaudīta vērtība, kuru latvieši savā virtuvē iecienījuši gadu gaitā. Lai gan šie salāti aizgūti no kaimiņvalstu virtuves, tie ir kļuvuši par neatņemamu kulinārijas sastāvdaļu latviešu salātu ēdienkartē. Mūsu tik iemīļotais garšu salikums, pie kura gadu gaitā esam pieraduši un ko liekam galdā nu jau ne tikai svētku reizēs, bet arī ikdienā.