Spied "man patīk" tavuprāt gardākajai zupiņai un laimē Latplanta garšvielu komplektu!

Dārzeņu - tomātu krēmzupa ar kraukšķīgu bekonu

120g tomātu savā sulā
40g sīpolu
50g burkānu
50g selerijas saknes
100g cūkgaļas bekona
15g saldā krējuma
Sāls
Malti pipari
Kaltēts baziliks
Kaltēts timiāns

Katliņā apcep sagrieztus sīpolus, burkānus, seleriju, 50 gramus bekona un baziliku. Pievieno tomātus savā sulā un vāra, kamēr dārzeņi gatavi. Pievieno saldo krējumu, sāli, piparus pēc garšas un šķipsniņu timiāna. Visu sablenderē. Atlikušo bekonu cep lielā tauku daudzumā. Zupu lej šķīvī, virsū kārto bekonu un zaļumus.

Receptes autore Elīna Daņiļeviča http://www.kursuzsauks.lv

Laimīgo balvas ieguvēju izlozēsim piektdien, 31. augustā!