Uzputenis

Rabarberus sagriež, pievieno 2 glāzes ūdens ( lai nosedz rabarberus) un vāra, līdz tie izšķīst. Pievieno 150 g cukura, 2,5 ēdamkarotes mannas. pastāvīgi maisot ļauj mannai piebriest. Gatavo putru atdzesē un labi sakuļ gaisīgā masā.
Pasniedz ar pienu, saldējumu.