Nepieciešamās sastāvdaļas:
5 tortiljas plāksnes
Tomātu mērcei:
~ 500 g konservētu tomātu savā sulā vai svaigi tomāti
4–5 daiviņas ķiploka
šķipsniņa sāls, 0,5 tējkarotes cukura
neliela buntīte svaiga bazilika vai pētersīļu
malti melnie pipari
1. Ar malto gaļu un čili pipariem:
100 g saceptas maltas liellopu gaļas
eļļa cepšanai
sāls, malti melnie pipari, kaltēta raudene
60 g rīvēta Holandes siera
1 svaigs čili pipars, sagriezts ripiņās
2. Ar salami un čili:
50 g salami desas
60 g rīvēta Holandes siera
1 čili pipars, sagriezts ripiņās
3. Četru sieru pica ar svaigu rukolu:
50 g zilā siera Dor blue, sagriezta gabaliņos
½ bumbas mocarellas
40 g rīvēta cietā siera
40 g rīvēta Holandes siera
1 sauja rukolas
4. Ar jūras veltēm un svaigu rukolu:
1 sauja jūras velšu maisījuma
½ bumbas mocarellas
40 g rīvēta Holandes siera
1 sauja rukolas
5. Ar bekonu un ananāsiem:
50 g bekona
2 ēdamkarotes konservētu vai svaigu ananasu
50 g rīvēta Holandes siera
20 g Parmas siera
5 porcijas

http://www.piegalda.lv