http://receptes.tvnet.lv/recep...
Cūkgaļu nomazgā, dažās vietās ar nazi iedur, izveidojot caurumiņu, kuros iesprauž ķiplokus (labāk mazliet dziļāk), virsu rīvē ar sāls un piparu maisījumu,...
Apcep brūnu ķiplokiem bagāto cūkgaļu un tad sautē, lai gaļa izkūst uz mēles - darbiņš viegls, bet atbildīgs.. Lai labi garšo!