Galerija 28.09.2020
1 Fénykép • 28. szept 2020 11:23
OMLETE AR SĒNĒM, BRINZU UN SPINĀTIEM Nepieciešams: 100 g ceptu beku vai baraviku 1 sīpols 1 neliels svaigs čili pipars 4 olas 150 ml piena 70 g brinza dažas svaigas spinātu lapiņas sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Čili piparu sagriež strēmelītēs un kopā ar sasmalcinātu sīpolu panna sakarsētā eļļā apcep zeltainus. 2. Pievieno cepta...TovábbOMLETE AR SĒNĒM, BRINZU UN SPINĀTIEM Nepieciešams: 100 g ceptu beku vai baraviku 1 sīpols 1 neliels svaigs čili pipars 4 olas 150 ml piena 70 g brinza dažas svaigas spinātu lapiņas sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Čili piparu sagriež strēmelītēs un kopā ar sasmalcinātu sīpolu panna sakarsētā eļļā apcep zeltainus. 2. Pievieno ceptas bekas vai baravikas. 3. Olas kopā ar sāli un pipariem sakuļ. Pielej pienu, samaisa un pārlej pannas saturam. Pannai uzliek vāku, liesmu samazina līdz minimumam un cep, līdz omlete pa pusei sarecējusi. 4. Tad omleti pārkaisa ar saplucinātām spinātu lapiņām un gabaliņos sagrieztu briznu. Atkal uzliek vāku un turpina cept, līdz omlete pilnībā sarecējusi. Labu apetīti!
-
