CUKINI UN KARTUPEĻU OMLETE CEPEŠKRĀSNĪ Nepieciešams: 5 vārīti kartupeļi 5 olas 300 ml piena 1 cukini 2 ķiploka daiviņas 50 g Krievijas siera sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas timiāns pēc garšas svaigi zaļumi rotāšanai Pagatavošana: 1. Kartupeļus sagriež gabaliņos un klāj ietaukota cepamtrauka apakšā. 2. Cukīni sarīvē uz sakņu rīves un pārkaisa kartupeļiem. 3. Olas sakuļ ar pienu, pievieno sāli, piparus, timiānu un pārlej dārzeņiem. Virsu pārkaisa ar sarīvētu sieru. 4. Omleti liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz tā sarecējusi un kļuvusi zeltaini brūna. 5. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!