MAKARONI AR MALTO GAĻU UN KAUSĒTĀ SIERA MĒRCI Nepieciešams: 500 g makaroni 300 g maltā gaļa 1 daiviņa ķiploka 1 sīpols 100 g kausētā siera “Dzintariņš" 200 ml saldais krējums 1 liels tomāts Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Makaronus novāra ūdenī, kuram pēc garšas pievienota sāls, noskalo un liek atpakaļ katliņā. 2. Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku. Visu samaisa un pannā sakarsētā eļļā apcep. Kad gaļa gatava, pievieno novārītajiem makaroniem. 3. Sīpolu sasmalcina un pannā sakarsētā eļļā apcep zeltaini brūnu. Pārlej ar saldo krējumu, pievieno kausēto sieru, kubiņos sagrieztu tomātu un, maisot, uzkarsē. Pārlej makaroniem un visu rūpīgi samaisa. 4. Pasniedzot var pārkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!