FALAFELI JEB TURKU ZIRŅU KOTLETES Nepieciešams: 800 g konservētu turku zirņu bez šķidruma 1 ola 150 ml piena 6 ēdamkarotes miltu 2 ķiploka daiviņas 1 tējkarote garam masala garšvielas sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas rīvmaize apviļāšanai eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Turku zirņus sablendē, pievieno olu, pienu, caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus, garam masala garšvielu, sāli, piparus un samīca viendabīgu mīklu. 2. no mīklas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsētā eļļā uz pannas cep no abām pusēm zeltainas. Labu apetīti!