Sakarsē krāsni līdz 175 C temperatūrai.

Paņem Selgas cepumus un ieliec uz 5 minūtēm piena peldē, lai tie kļūtu pavisam mīksti un nedaudz izšķīstu. Tad paņem pannu, kuras pamatni ietauko ar sviestu. Uzklāj cepumu masu un izlīdzini ar stampiņu vai krūzītes dibenu. Kad masa ir izlīdzināta, ieliec to krāsnī apcepties uz 15 minūtēm.