Piri piri garšvielu maisījums

Piri piri ir viens no aso čili pipariņu veidiem, ko Portugāļu jūrasbraucēji no Amerikas, kur tas sākotnēji audzis, ieveduši Āfrikā. Pikantais sarkano piparu garšvielu maisījums lieliski derēs visdažādāko ēdienu pagatavošanai, jo īpaši labi – grilētas zivs, jūras velšu vai vistas gaļas pagatavošanai. Maisījuma sastāvā ir paprika, čili pipariņi, koriandrs, oregano, sīpoli, baziliks, ingvers, kumins, sinepju sēkliņas, pipari, ķiploki, kurkuma un nedaudz sāls.
Nesatur glutēnu, glutamātu, tas ir dabīgs, veģetārs produkts.