Aijas kraukšķīgie gurķīši: aiziet uz “urrā”! “Kraukšķīgi un ļoti garšīgi, Aiziet uz “urrā” paši pirmie!” par saviem mazsālītajiem gurķiem saka senioru vokālā ansambļa “Prelūdija” dziedātāja un festivāla “Zelta ritmi” dalībniece Aija Tišlere (tuvākais festivāls "Zelta ritmi" gaidāms Kandavā - svētdien, 27.jūlijā, no plkst.12.00. Ieeja bez maksas, zaļumballē spēlē Andris Baltacis un Dainis Skutelis) Sastāvdaļas: 600 g gurķi 1l ūdens 2 ēdamk. sāls 1 tējk. cukura 3 daiviņas ķiploka Upeņu lapas, dilles, mārrutku lapa Melnie pipari Gatavošana: 1. Traukā (burkā, bļodā, katliņā) liek zaļumus, ķiplokus. 2. Nomazgātiem gurķiem nogriež galiņus un kārto traukā. 3. Starp gurķiem liek garšvielas un pāri palikušos zaļumus. 4. Gatavo marinādi: aukstā ūdenī izšķīdina sāli un cukuru. 5. Marinādi uzlej gurķiem, novieto siltumā, vēlāk ledusskapī.