Teiciens: "Cilvēks ir tas, ko viņš ēd", ķīniešu medicīnā iezīmējas ļoti spilgti. Tā ir māksla ieklausīties savā ķermenī un neapgrūtināt to ar grūti pārstrādājamu pārtiku – taukainus, saldus un ceptus ēdienus.