Pistācijas

Lai gan sākumā šķiet, ka šie rieksti ir barojoši, tomēr to pluss atšķirībā no citiem riekstiem ir čaumala. Kā izrādās, cilvēks riekstus ar čaumalu apēd par 41% mazāk nekā tādus pašus, bet izlobītus riekstus. Tie bagātīgi satur fosforu, kāliju, B6 vitamīnu un neaizstājamās aminoskābes. Pistācijas mazina risku saslimt ar sirds slimībām, palīdz uzlabot redzi, stiprina kaulus un zobus, sniedz enerģiju.