ZEMEŅU SALDĒJUMS
Sastāvdaļas:
500 g svaigu zemeņu, 500 ml 35% saldā krējuma, 150 g cukura, sula un rīvēta miziņa no 1 apelsīna, 3-4 zariņi svaigu piparmētru vai bazilika.
Pagatavošana:
Saputo saldo krējumu ar cukuru. Zemenes saspaida ar dakšiņu vai samaļ blenderī. Piparmētru vai bazilika lapiņas smalki jo smalki sasmalcina vai reizē ar zemenēm samaļ blenderī.
Visu samaisa un liek ledusskapī saldētavā, saldē vismaz 6 stundas, pāris reizes apmaisot.