Kas gan būtu Pekina, ja nenogaršotu izslavēto “Pekinas pīli”? Izrādās, labs pavārs ir tas, kurš vienu putnu spēj sagriezt 100 šķēlītēs, bet šīs šķēlītes ēdamas, ietinot pankūciņā ar zaļumiem un drusciņu garšvielu mērces. Gaumes jautājums!