Līnis vīramātes gaumē

Sastāvdaļas:
līnis
sāls
skābs krājums
dilles

Pagatavošana: Līni noberzēt ar sāli un patīrīt zvīņas vai vienkārši nomazgāt. Sagriež gabalos, apsāla un nedaudz cep karstā eļļā.
Līni liek kopā ar krējumu un dillēm mikrenē sautēties apm 1 stundu. Garšo ideāli. Tikai asakas daudz. Ja gribi dot mazam bērnam, tad jāmaļ kotletēs, jo izlasīt ir neiespējami.
* ar laiku var variēt- var apcept vairāk un sautēt mazāk, galvenais tās dilles.

Avots: http://virtuve.calis.lv/receptes/pamated…