Sastāvdaļas:
● 1 siļķes fileja
● 0.5 vārītas bietes
● 0.5 sīpola
● 1 - 2 vārīti burkāni
● 0.5 ābola
● 1 ēdamkarote augu eļļas
● 1 ēdamkarote majonēzes
Sīpolu marinādei:
● 0.5 citrona sulas
● 1 tējkarotes cukura
● ūdens, tik daudz lai nosedz sīpolus
Siļķes mērcēšanai:
● 1 glāze stipras tējas vai piena