Mango derēs kā asie salāti pie ceptas vistas filejas.

Asajiem salātiem nepieciešams:
1. Sagriezts mango
2. Sagriezts un izcepts sarkanais saldais pipars
3. Sagriezti loki
4. Nedaudz Guttas citrona sulas
5. Sāls un svaigi, malti pipari
6. Škipsna cukura

Visas sastāvdaļas samaisa kopā un uzliek uz vistas karbonādes.