Greipfrūtu mērce uzkodām

3 glāzes smalki rīvēta čedara siera
1 glāze krējumsiera vai kazas siera
1 glāze Gutta greipfrūtu sulas
1 tējkarote malto melno piparu
¾ tējkarotes tvaicēta rozmarīna
1 glāze ceptu un sālītu ķirbju vai saulespuķu sēklu
Mērces rotāšanai beigās var pievienot greipfrūtu gabaliņus

Mikserī samaisi rīvēto sieru, krējumsieru, greipfrūtu sulu, piparus un rozmarīnu, kamēr masa ir viendabīga. Ieliec noslēgtā traukā un glabā ledusskapī vismaz vienu stundu. Pirms pasniegšanas pievieno ķirbju vai saulespuķu sēklas un vari izrotāt ar greipfrūtu gabaliņiem.

Šī greipfrūtu mērce ir lieliska piedeva svaigiem dārzeņiem, barankām un dažādiem cepumiem. Uzkodas baudi kopā ar Gutta apelsīnu vai greipfrūtu sulu!