Laima vai citrona sulu sajauc ar brūno vai parasto cukuru. Ja ir kaltētas piparmētru lapas, tās var apliet ar karstu ūdeni, lai tās kļūst mīkstas, un tās var samalt un pievienot sulai. Ielej sulu ledus traukā un uzrīvē laima mizu. Ledus trauka sadaļās var ielikt arī pa kādai sukādei, kas sulu saldējumu padarīs vēl garšīgāku.

Saldē 2-3h.