Ātrais zemeņu deserts ar zefīriem un skābo krējumu

Šādu desertu varēs pagatavot ikviens. Elementārs, bezgala gards un valdzinoši aromātisks.
Deserts 6 personām:
1 kg svaigu Latvijas zemeņu
8 zefīri
200 g trekna skābā krējuma
Pūdercukurs – pēc garšas
No šīm sastāvdaļām neaizmirstamu desertu vai vasarīgu kūku var uzmeistarot jebkur – kaut sēžot zaļā pļavā vai braucot vilcienā... Vajadzīgi vien nepieciešamie produkti, paliels dziļš šķīvis, nazis un 6 karotes.
Sagriez mazos gabaliņos vai plānās šķēlēs zefīrus. Daļu sagriezto zefīru liec trauka apakšā, tiem pa virsu klāj 1 daļu ar pūdercukuru sajaukta skābā krējuma. Starp citu, ļoti garšīgs šis našķis sanāk arī tad, ja krējumam nepievieno cukuru – tad deserts ir skābenāks.
Krējuma kārtai pa virsu kārto daļu gabaliņos sagrieztu zemeņu. Zemeņu kārtai pa virsu liec zefīra gabaliņus, tiem pa virsu atkal skābā krējuma masu, tad atkal zemeņu gabaliņus un tā līdz beidzas produkti.
Ļauj maigajam vasaras desertam mazliet ievilkties un tad jau jāķeras pie karotēm. Baudiet!

FORO/ Andrejs Zavadskis