Gaspačo jeb spāņu stila aukstā tomātu zupa!

Sastāvdaļas:
100 g nedaudz apkaltušas baltmaizes, kuru patur ūdenī 10 minūtes, lai izmirkst
1 kg nogatavojušos tomātu, sagriezti palielos gabalos
1 zaļā paprika, sagriezta palielos gabalos (bez sēklām un serdes)
1 garais gurķis, nomizots un sagriezts gabalos
2 daiviņas ķiploka, nomizots un sasmalcināts
50 ml E.V.MAXIMA FAVORIT olīveļļas
2 ēdamk. sarkanvīna etiķa
tobasco mērce pēc garšas (1-2 tējk.)
sāls (pēc garšas)

Gatavošana:
Maizei nospiež lieko ūdeni. Blenderī sablendē kopā maizi, dārzeņus, eļļu un sarkanvīna etiķi. Blendē, līdz iegūta viendabīga masa. No blendera gaspačo izlej caur sietu, lai rezultāts būtu krēmīgs un tekstūra – patīkama (ja gribi izvairīties no šī soļa, tad jāizmanto mizoti tomāti). Zupu pasniedz atdzesētu.

Piedalies vasarīgu gardumu groza izlozē, nobalsojot par savu iecienītāko vasaras zupu! http://bit.ly/14PjTQg