Valdorfa salāti
Ābolus šim ēdienam nemizo, ja vien miza nav pārāk bieza. Tāpēc ir vērts izvēlēties sarkanus ābolus, jo tie salātos izskatīsies ļoti dekoratīvi.

2 mazi saldskābi āboli
150 g vīnogu bez kauliņiem
2 seleriju kāti
½ citrona
4 ēdk. majonēzes
1 ēdk. sinepju
50 g valriekstu

1. Ābolus iztīra un sagriež plānās šķēlēs. Vīnogas pārgriež uz pusēm. Seleriju kātus sagriež īsos posmiņos.
2. Citrona sulu sajauc ar majonēzi un sinepēm. Valriekstus nedaudz apgrauzdē.
3. Uz 2 šķīvjiem liek salātus. Pārējās sastāvdaļas sajauc ar mērci. Liek uz šķīvja un klāt pasniedz grauzdētu maizi.
Lai izdodas!