Kūkai nepieciešamās sastāvdaļas:
400 gr svaigsiers
4 olas
200 gr skābais krējums
1 apelsīna miza
35 gr citronu sula, miza
150 gr cukurs
3 gr vaniļas pūdercukura
40 gr kukurūzas ciete
Pamatnei:
80 gr sviesta
30 gr cukurs
30 ml ūdens
180 gr cepumi
35 gr mandeļu pārslas
Ananasu čatnijam Tev vajadzēs:
80 gr brūno cukuru
60 gr ingvers
1 bunti piparmētras
2 gb laima sulas un miziņas
Ananasu notīri un sagriez mazos kubiņos. Katliņā liek laima sulu un cukuru, vāri. Kad cukurs sakusis, pievieno sagrieztos ananāsus un turpini vārīt 20 minūtes. Noņem no uguns un ļauj atdzist. Beigās pievieno sasmalcinātas piparmētru lapas.