Zemesriekstu karamele: sāls 2g, cukurs 180g, eļļa 1 tējk., ūdens 45 g, zemesrieksti 100g. Visu, izņemot riekstus- uzkarsē traukā, kad cukurs sāk mainīt krāsu- pievieno riekstus. Apmaisa un izlej uz cepampapīra, ļauj atdzist un salauž gabaliņos.