Dienas pārsteigums kolēģiem - vīna un tradicionālo uzkodu degustācija bioloģiskajā saimniecībā Fattoria san Donato. http://www.sandonato.it
Degustējām tikai Fenzi saimniecībā ražoto - 5 dažādus vīnus, grapu, sieru, olīveļļu....
Aptuvenā ēdienkarte:
Gorgonzola naturale con olio extravergine di oliva prezzemolo e limone;
Crostino con ricotta;
Salumi toscani (prosciutto, salame, finocchiona, salame piccante);
Bruschetta con olio extra vergine di oliva e aglio;
Vinsanto di San Gimignano doc con cantuccini alle mandorle