6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai. Papriku ietin folijā un liek cepties. Cep ~ 35 minūtes (cepšanu cepeškrāsnī var aizstāt ar gabaliņos sagrieztas paprikas sacepšanu uz pannas). Izceptajai paprikai novelk miziņu.