2. Dziļā pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un ķiplokus. Pēc 2-3 minūtēm pievieno malto gaļu. Ātri maisot, visu sacep brūnganu, tā, lai iztvaiko šķidrums. Ja gaļu nemaisīsiet, tā sacepsies palielos pikučos, kurus pēc tam būs grūti sadalīt. Kad gaļa ar sīpoliem un ķiplokiem sacepusies, pievieno papriku un burkānu. Saceptajai gaļai un dārzeņiem pieber pāris šķipsniņas sāls, piparus, romiešu ķimenes un malto čili piparu pulveri. Visu apmaisa un pacep vēl 10 minūtes.