Normunds Rutulis kopā ar sievu degustēja restorāna "Benjamiņš" īpašos ēdienus:
"Atmosfēra, kas valdīja šajā restorānā ļoti patika, jo bijām šajā telpā vieni. Pirms tam iemetu aci google, atsaucu atmiņā stāstu par Pfābu un Benjamiņu ģimenēm, arī Eižena Laubes ieguldījumu. Iespējams, tas vēl vairāk noskaņoja sajust renesanses elpu. Mēs gan aprunājām to kādēļ šajā zālē spoguļi ir tik augstu, ka cilvēka atspulgu tajos neredz. Iespējams, telpas izjūtai. Kokgriezumi kamīnā, griestos un garām braucošais tramvajs visu salika savās vietās.
Pēc degustācijas prātā palika katrs no trim ēdieniem. Mana sieva izvēlējas uzkodās ķirbju/burkānu biezzupu ar smiltsērkšķu eļļu un kazas sieru. Ikdienā tādu nebaudām - viņai tā šķita garšīga, man nē. Pēc tam secināju, ka uzkodā esmu izvēlējies pareizo variantu - kūpinātu foreli ar sinepju mērci un zaļumiem. To maisījumā man traucēja biešu lapiņas. Tās, līdzīgi kā paprika, ir ar ļoti intensīvu garšu un nomāc pārējās. Bet tik un tā buķete bija laba.
Arī otrajā ēdienā izvēlējāmies atšķirīgu ēdienu. Kundze izvēlējās zivi, bet es liellopu gaļu. Tas man garšoja, jo ikdienā „steikveidīgos” ēdienus nebaudām. Priekšroku dodam ēdienam bez gaļas, taču to nesmādējam, tāpēc šoreiz liellopu gaļas steiks šķita īpaši garšīgs. Mazliet izturēts marinādē, tad apcepts - tas kopā ar mērci deva lielisku garšu buķeti, turklāt tā konsistence bija maiga un, kā mēdz teikt, „mutē kūstoša”. Papildināts ar burkānu biezeni un cūkpupām ēdiens bija ļoti baudāms. Atgriežoties šajā restorānā, labprāt to nobaudītu vēlreiz. Desertā izvēlētais kēkss ar garnīru mazliet samulsināja. Lai gan kopā ar nelielu daudzumu vārīta kondensētā piena, smiltsērkšķu un ogu piedevām garšas buķete bija laba.
Kopumā pasākums vērtējams ar plus zīmi. Patīkami, ka jaunām ēdienkartēm tiek pievērsta uzmanība šādā veidā - caur Gastronomijas festivālu. Tas noteikti palielina potenciālo restorānu klientu loku."

"Benjamiņš" īpašais piedāvājums:
http://bt1.lv/gastrofest/lv/benjamins.php