MAJONĒZĒ MARINĒTI VISTU STILBIŅI

Majonēzes marinādē gatavoti stilbiņi it ļoti mīksti, sulīgi un neizsakāmi garšīgi.

Nepieciešams:

1 kg vistu stilbiņu
200 g majonēzes
8 ķiploka daiviņas
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

1. Vistu stilbiņus nomazgā un nosusina'.

2. Traukā iespiež majonēzi, kas sajaukta ar sāli, pipariem un caur ķiploku spiedi izspiestiem ķiplokiem. Visu rūpīgi samaisa.

3. Iegūtajā masā liek vistu stilbiņus un kārtīgi izmaisa tā, lai katrs stilbiņš būtu apviļāts marinādē. Atstāj uz pāris stundām marinēties.

4. Samarinētos stilbiņus kārto cepamtraukā vai liek uz plāts un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 - 30 minūtes.

Labu apetīti!