VISTAS MALTĀS GAĻAS BUMBIŅAS DĀRZEŅU PASTAS UN KRĒJUMA MĒRCĒ Nepieciešams: Gaļas bumbiņām: 500 g maltas vistas gaļas 3 ķiploka daiviņas 1 ola sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas rīvmaize apvārtīšanai Mērcei: 100 g Green Story dārzeņu pastas ar saulē kaltētiem tomātiem un dzērvenēm 100 ml saldā krējuma 100 ml piena 100 g klasiskā kausētā siera “Dzintariņš” Pagatavošana: 1. Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, olu un caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus. Visu rūpīgi samīca. 2. No kotlešu masas veido apaļas bumbiņas, apvārta rīvmaizē un liek vienu pie otras ietaukotā cepamtraukā. 3. Cepamtrauku ievieto līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz gaļas bumbiņas nedaudz apbrūnējušas. 4. Bļodiņā liek dārzeņu pastu, pievieno saldo krējumu, pienu un kausēto sieru. Samaisa un pārlej gaļas bumbiņām. Turpina karsēt, līdz mērce nedaudz sabiezē. 5. Pasniedz ar rīsiem vai pastu un svaigiem salātiem. Labu apetīti!