PASTA AR SOJAS NŪDELĒM Nepieciešams: 400 g lentveida makaronu 100 g sojas granulas 1 tējkarote malts koriandrs 1 sīpols 2 ķiploka daiviņas ½ tējkarote kurkuma sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas 400 ml tomātu gabaliņi savā sulā 3 ēdamkarotes kausētā siera bez piedevām 100 ml saldā krējuma saišķītis svaigu diļļu Pagatavošana: 1. Makaronus novāra, noskalo un liek atpakaļ katliņā. Pievieno nedaudz sviesta un, maisot, uzkarsē, 2. Atsevišķā katlā liek sojas nūdeles un pārlej ar verdošu ūdeni, kuram pievienota tējkarote malta koriandra. Atstāj uz 5 – 10 minūtēm, lai uzbriest. 3. Tad katliņu liek uz plīts, pievieno caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus, sasmalcinātu sīpolu, kurkumu, sāli, piparus, konservētos tomātu gabaliņus un vāra apmēram 15 minūtes. 4. Tagad ir laiks iemaisīt kausēto sieru un pieliet saldo krējumu. Nu tikai atliek uzkarsēt un mērce gatava. 5. Gatavo mērci pārlej makaroniem un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Labu apetīti!