Nomazgā un apžāvē vīnogas. Vīnogas bez kauliņiem var likt veselas. Ja ir lielās, tad griez uz pusēm un izņem visas sēklas.Visas mandarīna daiviņas griez uz pusēm un liec uz ruletes ar griezuma pusi uz augšu. Mandarīna vietā var likt applaucētas ābolu šķēlītes, vasarā svaigas ogas, rieksti.