Pirms gatavo kokosriekstu putukrējumu, atdzesē trauku, kurā jauksi krējumu, saldētavā. Traukā ielej kokosrieksta pienu, cukuru un vaniļas sēklas. Maisi masu, kamēr tā sabiezē. Kad putukrējums ir gatavs, pārklāj to pāri tortei, izrotā to ar banānu šķēlēm un ieliec saldētavā vai ledusskapī uz stundu.
Lai labi garšo!

http://www.draugiem.lv/selga