TOMĀTU PĪRĀGS
Sāļais pīrāgs ar tomātiem un sieru ir piemērots sātīgām vakariņām. Turklāt, to ir viegli pagatavot!
.
Tev vajadzēs:
300 g kārtainās mīklas
400 g gardā Valio Viola kausētā siera
http://valio.lv/produkti/siers/kauseetai…
400 ml Alma saldā krējuma
http://valio.lv/produkti/saldais-kreejum…
3 olas
100 g Valio krievijas siera
http://valio.lv/produkti/siers/siers-gab…
10 g bazilika
Sāli, piparus
Tomātus
Olīveļļu
Lociņus vai dilles
.
Pagatavošana:
Ieeļļo cepamo veidni. Uzkarsē plīti līdz 200 grādiem. Veidnē izklāj kārtaino mīklu. Viola kausēto sieru, saldo krējumu, olas, sieru, baziliku un garšvielas ar blenderi sajauc kopā un lej veidnē. Tomātus sagriež ripās un sakapā zaļumus. Tomātus kārto vienmērīgi pa visu veidni, tos apslaka ar olīveļļu un uzkaisa sāli, piparus. Cep ~40 minūtes. Ja maliņas cepas pārāk strauji, var samazināt temperatūru. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti. Cepšanas beigās pievieno zaļumus.
.
Receptes un foto autors: Kristian Neemela
Lai labi garšo!
Citas Valio Viola receptes: http://valio.lv/jaunumi/2019/valio-viola…