Jūsu veselības formula sadarbībā ar Figūras Draugiem organizēja recepšu konkursu, kura galvenie nosacījumi bija greipfrūts un figūrai draudzīgs ēdiens. Balsojiet par sev tīkamāko recepti!
Greipfrūtu kūka – 4 porcijas
Autorei sanākusi lieliska un tā noteikti tiks atkārtota.
Sastāvdaļas
1 liels vai 2 mazi greipfrūti
2 vidēji bumbieri
50 ml ābolu sula (bez cukura)      
300 ml liesais piens           
60 g mannas putraimi  
1 ola 
50 g musli (bez cukura)
40 g  medus   
14 g sviesta  
50 ml "Amaretto " liķiera   
Pagatavošanas laiks  45 min
Nomizo bumbierus un greipfrūtus. Greipfrūta daivas izņem no plēves. Bumbierim izņem sēklas un sagriež nelielos gabalos. Ņem cepamtrauku, iesmērē ar sviestu un kārto tajā augļus, aplej ar ābolu sulu. Liek sakarsētā cepeškrāsnī (200 grādos) un atstāj uz aptuveni 15 minūtēm.
Pa to laiku katliņā ielej pienu, liek mannā . Nemaisa. Kad sāk vārīties, noņem no uguns, iesit olu un pievieno "Amaretto". Visu samaisa un pārlej pāri krāsnī apceptajiem augļiem. Pannā bez taukvielām apbrūnina musli (tas notiek ļoti ātri) un pārber ar to kūku, kā arī aplej ar medu. Liek cepamtrauku atpakaļ cepeškrāsnī un cep aptuveni 35 minūtes. Te mazliet jāuzrauga - ja deg klāt, pārklāj ar foliju.
P.S. Ja vēlas, lai kūka būtu vēl veselīgāka (medum, karsējot virs 40 grādiem, zūd ārstnieciskās īpašības), to sadala uz pusēm un otro daļu pārlej, kad kūka jau gatava.
Labu apetīti!
Iesūtījusi Denia.
CITROKAPS C saaukstēšanās gadījumā ar vislielāko greipfrūktu sēklu ekstrakta devu diennaktī.