Receptes gatavojusi mūsu eksperte - Saulesmeitiņa, kuras blogs atrodams - http://vidusjurasvirtuve.blogspot.com.es/
Arbūzu salāti ar mango un jūrasveltēm.
Ļoti maigi un neiedomājami gardi salāti. Arbūzs ļoti labi garšo kopā ar jūrasveltēm un no arbūza var pagatavot lieliskus salātus. Šoreiz viegli un “ trakoti” garšīgi salāti ar mazajiem jūras gliemežiem, kurus jau ir atdalīti no gliemežvākiem- atliek tikai atvērt kārbiņu un pievienot jau gatavās jūrasveltes salātiem. (mazie jūras gliemeži berberechos) 4 personām nepieciešams: 1 neliels arbūzs,- sīpols, paprika, 1 mango, nedaudz olīveļļas Virgen Extra,- baltais balzametiķis un dekorēšanai tumšais balzametiķis, konservēti jūras mazie gliemežvāku gliemeži (spāniski berberechos). Pagatavošana: Sagriež arbūzu gabaliņos 4x4 cm un pievieno mazos jūras gliemežus. Nomizo mango, attīra no sēklām papriku un nomizo sīpolu. Visu sagriež nelielos gabaliņos, pievieno pāris pilienus olīveļļu un balto balzametiķi. Visu samaisa un liek uz šķīvja. Gatavs!
Labu veselību Jums vēl Jūsu veselības formula