Diedzēti griķu un prosas graudi satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, daudz magnija, fosforu, cinku, kobaltu, dzelzi, varu, boru, jodu, niķeli, rutīnu (antisklerotiska iedarbība). Tas paaugstina hemoglobīna līmeni, nostiprina asinsvadu sieniņas, samazinot to caurlaidību, samazinot asinsizplūdumu risku. Ieteicams sirds, cukura diabēta, anēmijas slimniekiem un cilvēkiem, kuri pakļauti hroniskam stresam, pie bronhīta un angīnām.
Dīgšanas procesā graudos esošās vērtīgās vielas palielinās 2-4 reizes salīdzinot ar to daudzumu graudos.Tāds nozīmīgs vērtīgo vielu pieaugums graudu dīgšanas 1-2 diennakts laikā notiek dabas brīnumaino spēku ietekmē. Turklāt fermenti, kas veidojas dīgšanas procesā piedalās olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku vielmaiņā, šķeļot tos, kas ievērojami atvieglo paša organisma vielmaiņas procesus.
Cilvēks savu dzīves pieredzi nākamajai paaudzei var nodot bērnu audzināšanas procesā, bet augi to nākamajām paaudzēm nodod ar sēklu palīdzību. Tādēļ sēklās ir koncentrētas visas auga „zināšanas”, enerģija, attīstībai nepieciešamās vielas (vitamīni, minerālvielas) un pastiprinātāji (enzīmi, fermenti, fitohormoni).
Nogatavojusies auga sēkla ir kā snaudošā Ērkšķrozīte pasakā – skaista, bet nekustīgi sastingusi, gaidot, kad ieradīsies daiļais princis un ar skūpstu viņā atmodinās dzīvību. Sēklas gadījumā „skūpsts” ir silts ūdens, kas palīdz sēklā apslēptajam snaudošajam spēkam izlauzties no apvalka un pamodināt enerģiju, garšas nianses un skaistumu.
Jūsu veselības formula.