Jūsu veselības formula turpina publicēt figūrai draudzīgus ēdienus sadarbībā ar Figūras Draugiem.
Mūsdienu cilvēkiem ir tendence ēst vairāk, nekā patērē viņu organisms, taču labā ziņa ir tā, ka šo situāciju katrs pats cilvēks var mainīt jau tagad. Vairāķ par notievēšanu, vielmaiņas paātrināšanas veidiem un jauno Alutte slim skatieties - http://www.alutte.lv
Ar tītaru pildīts greipfrūts –1 porcija
Sastāvdaļas:
1 greipfrūts,
90 g tītara fileja (derēs arī vistas fileja),
120 g sēnes (izmantoti svaigi šampinjoni),
pāris pētersīļu lapiņas,
1 tējk. liesa svaiga siera,
1 tējk. Parmezāna siera,
10 ml greipfrūta sulas,
sāls, pipari pēc garšas
Bechamel mērcei:
50 ml liesa piena,
5 g kukurūzas cietes
Pienam pievieno kukurūzas cieti un nepārtraukti kuļot maisa, kamēr uzvārās. Tad noņem no uguns.
Pildīta greipfrūta pagatavošana:
Greifrūtam nogriež vienu galu un ar asu nazīti izņem visu mīkstumu. Tītara fileju sagriež nelielos galos un apcep pannā bez eļļas. Sīki sagriež sēnes un pievieno filejai un visu vēl apcep. Kad sēnēm ūdens gandrīz iztvaikojis, pievieno svaigo sieru, bechamel mērci, sāli un piparus pēc garšas. Visu labi samaisa un beigās pievieno greipfrūtu sulu (to lej tik, cik lietu savai tējas krūzei. Autorei, pietika ar 10 ml sarkanā greipfrūtu sulas). Tad pievieno sakapātus pētersīļus. Pēc tam ņem greipfrūtu un sapilda to ar iegūto maisījumu, pa virsu pārkaisa ar parmezānu sieru. Liek sakarsētā cepeškrāsnī 220 grādos un cep aptuveni 15 minūtes, kamēr siers paliek zeltaini brūns.
Pagatavošanas laiks 45 minūtes.
Iesūtījusi Denia