Zivju - dārzeņu zupa ir veselīgs un salīdzinoši viegls ēdiens, kas piemērots gan vakariņu, gan arī pusdienu galdam. Double Coffee šefpavārs, Jānis Riekstiņš, apgalvo, ka par pamatu zupai der jebkura zivs - gan sarkana, gan balta - atkarībā no Tavām preferencēm. Zivs izvēle attiecīgi var piešķirt šai zupai izsmalcinātību, kas būtu piemērota īpašiem svinīgiem pasākumiem, vai arī universālu raksturu, kas vairāk iederētos ģimenes ikdienas maltītē. Jebkurā gadījumā tas, kas padara šo zupu īpašu ir tajā esošā baltvīna rādīta maģija un Tevis ieguldīta pozitīvā enerģija.